Oltre ad essere un alimento gustoso, nutritivo ed economico, l’avena offre tantissimi benefici per la nostra salute.
E’ il cereale più ricco di proteine, favorisce lo sviluppo di nuovi tessuti e i suoi carboidrati a lento assorbimento ci fanno sentire sazi e mangiare di meno.
✅Diabete. L’avena ha la capacità di ridurre la quantità di insulina che viene rilasciata dal pancreas nel torrente sanguigno. Quando mangiamo avena, gli alimenti vengono assorbiti più lentamente, impedendo al nostro organismo di secernere troppa insulina in brevi periodi di tempo.
✅Peso. Essendo ricca di fibra, l’avena aiuta a regolare l’appetito dando una sensazione di sazietà per un periodo lungo di tempo. Ciò ci aiuta a mangiare di meno. L’avena, inoltre, dà molta energia.
✅Colesterolo. La fibra solubile presente nell’avena è ricca di lipoproteine, e ci aiuta a ridurre la densità del colesterolo cattivo. L’avena stimola anche il fegato a produrre più lecitina.
✅Ossa e denti. Il calcio contenuto nell’avena è fondamentale per proteggere e rinforzare ossa e denti.
✅Giovinezza. l’avena è ricca di antiossidanti , quindi contrasta i radicali liberi responsabili dell invecchiamento
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